ที่กินบางแสนมีมากกว่าร้านอาหารริมทะเล เพราะทริปเดียวสามารถไล่ได้ตั้งแต่ซีฟู้ดสด วิถีสตรีทฟู้ดของหาดวอนนภา อาหารและของฝากตลาดหนองมน ไปจนถึงมื้อพิเศษที่อ่างศิลา บทความนี้รวม 8 โซนกินที่จัดเข้ากับทริปครอบครัวและกลุ่มเพื่อนได้ง่าย เพื่อให้ทุกมื้อมีทั้งรสชาติ บรรยากาศ และเวลาพักผ่อนที่พอดี
บางแสนเป็นเมืองทะเลที่การกินไม่ได้เป็นเพียงเรื่องแวะหาอะไรรองท้อง แต่เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ ตั้งแต่มื้อเช้าแบบง่าย ๆ ก่อนออกเที่ยว มื้อกลางวันริมชายหาด ไปจนถึงมื้อค่ำที่ทุกคนนั่งคุยกันยาวขึ้น หากวางจุดกินให้สัมพันธ์กับเส้นทาง จะไม่ต้องเสียเวลากับการวนรถหรือรีบตัดสินใจตอนหิว
เลือกที่กินบางแสนตามช่วงเวลาของวัน
ช่วงเช้าเหมาะกับร้านอาหารจานเดียวและกาแฟใกล้ที่พัก ช่วงกลางวันให้เลือกอาหารริมชายหาดหรือซีฟู้ดที่เดินทางสะดวก ส่วนตอนเย็นค่อยเก็บบรรยากาศหาดวอนนภา ตลาดปลาบางแสน หรือแนวอ่างศิลาไว้เป็นมื้อหลัก ถ้ามาเป็นกลุ่มใหญ่ การแบ่งหน้าที่ให้คนหนึ่งเลือกโซน อีกคนดูเมนู และอีกคนดูที่จอดรถ จะทำให้ทั้งโต๊ะได้กินในจังหวะที่สบายกว่าการตัดสินใจหน้าร้าน
1. ร้านอาหารริมชายหาดบางแสน: มื้อที่ได้ทั้งทะเลและเวลาพัก
การเริ่มต้นที่ร้านอาหารริมชายหาดบางแสนเหมาะกับคนที่อยากให้ทะเลเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร เลือกนั่งช่วงสายหรือบ่ายต้น ๆ จะได้ทั้งลมทะเลและเวลาพักก่อนออกไปเที่ยวต่อ เมนูที่เข้ากับบรรยากาศมักเป็นอาหารทะเลย่าง ทอด หรือจานแชร์ที่ทุกคนเลือกได้หลายอย่าง
ข้อดีของโซนนี้คือสมาชิกในกลุ่มที่อยากนั่งยาวกับคนที่อยากเดินเล่นริมทะเลยังอยู่ใกล้กัน แต่ควรถามราคาและขนาดอาหารก่อนสั่ง โดยเฉพาะเมนูซีฟู้ดที่คิดตามน้ำหนัก เพื่อให้มื้อแรกของทริปสนุกโดยไม่เกินงบ
2. หาดวอนนภา: สตรีทฟู้ดช่วงเย็นในบรรยากาศชุมชน
หาดวอนนภาให้บรรยากาศต่างจากชายหาดหลักด้วยภาพเรือประมงและวิถีชุมชนริมทะเล ช่วงเย็นเป็นเวลาที่เหมาะกับการเดินเลือกสตรีทฟู้ดหรือของกินเล่น แล้วค่อยหามุมนั่งกินแบบไม่ต้องเป็นพิธีการ หากมากับกลุ่มเพื่อน นี่คือโซนที่ทำให้แต่ละคนเลือกของที่อยากกินได้เองแล้วกลับมาแชร์กัน
เลือกซื้อพอดีต่อรอบจะดีกว่าสั่งเยอะครั้งเดียว เพราะจะได้ลองหลายร้านและลดอาหารเหลือทิ้ง บริเวณชายหาดมีข้อปฏิบัติด้านความสะอาดและการทิ้งขยะ ควรใช้ภาชนะและพื้นที่ที่ผู้ประกอบการจัดไว้เพื่อให้ทุกคนได้ใช้ทะเลอย่างสบายใจ
3. ตลาดปลาบางแสน: เลือกของทะเลสดสำหรับมื้อที่อยากจัดเอง
ถ้าทริปนี้มีบ้านพักที่ทำอาหารได้ ตลาดปลาบางแสนเป็นจุดที่น่าสนใจสำหรับเลือกวัตถุดิบก่อนกลับเข้าที่พัก การได้เลือกกุ้ง ปลา ปู หรือหอยตามเมนูที่กลุ่มอยากทำ ช่วยเปลี่ยนมื้อเย็นธรรมดาให้กลายเป็นกิจกรรมร่วมกันโดยไม่ต้องเร่งตามเวลาร้าน
ควรดูสิ่งอำนวยความสะดวกของบ้านพักก่อนออกซื้อ ทั้งเตาปิ้งย่าง อุปกรณ์ครัว และกติกาเรื่องการประกอบอาหาร เพื่อเลือกวัตถุดิบและปริมาณได้พอดี สำหรับคนที่วางแผนพักหลายคน ลองดู พูลวิลล่าบางแสน ที่มีรายละเอียดบ้านและจำนวนผู้เข้าพักก่อนจัดมื้อพิเศษ
4. อ่างศิลา: มื้อซีฟู้ดสำหรับคนอยากกินจริงจัง
อ่างศิลาเหมาะกับมื้อที่ทุกคนตั้งใจมานั่งกินอาหารทะเลร่วมกันมากกว่าแวะเร็ว ๆ บรรยากาศย่านทะเลและความใกล้กับบางแสนทำให้วางไว้เป็นมื้อกลางวันของวันที่สอง หรือมื้อเย็นก่อนกลับเข้าที่พักได้สะดวก ลองเลือกเมนูกลางโต๊ะที่กินร่วมกันได้ เช่น ปลา ปู กุ้ง หรือหอย แล้วเสริมด้วยเมนูรสจัดที่เข้ากับข้าวสวยร้อน ๆ
เพราะร้านแต่ละแห่งมีวัตถุดิบและราคาแตกต่างกัน ควรสอบถามเมนูแนะนำ ปริมาณ และวิธีคิดราคาก่อนสั่ง โดยเฉพาะหากพาเด็กหรือผู้สูงอายุไปด้วย จะได้เลือกความเผ็ดและรูปแบบอาหารให้ทุกคนกินได้อย่างสบาย
5. ถนนเลียบเขาสามมุข: กินเบา ๆ แล้วต่อด้วยวิวพระอาทิตย์ตก
วันที่อยากให้มื้ออาหารต่อเนื่องกับการชมวิว ลองเลือกโซนถนนเลียบเขาสามมุขสำหรับกาแฟ ของหวาน หรืออาหารมื้อเบา แล้วเก็บเวลาช่วงท้ายวันไว้กับแสงเย็น จุดเด่นของเส้นทางนี้ไม่ใช่การกินให้เร็วที่สุด แต่เป็นการให้มื้อหนึ่งมีบรรยากาศของทะเลและท้องฟ้าเป็นส่วนประกอบ
ควรไปก่อนช่วงพระอาทิตย์ตกเล็กน้อยเพื่อเผื่อเวลาหาที่จอดรถ และไม่ควรวางแผนมื้อหลักที่ต้องรอนานเกินไป หากมาเป็นกลุ่มใหญ่ การแวะกินเบา ๆ ตรงนี้แล้วกลับไปทำมื้อเย็นที่พูลวิลล่าจะจัดเวลาได้ยืดหยุ่นกว่า
6. คาเฟ่บางแสน: พักระหว่างทางด้วยกาแฟและของหวาน
คาเฟ่เป็นจุดพักที่ช่วยให้ทริปบางแสนมีจังหวะหายใจ โดยเฉพาะหลังเดินเล่นริมทะเลหรือก่อนเช็กอินเข้าที่พัก เลือกคาเฟ่ตามบรรยากาศที่กลุ่มชอบ ไม่ว่าจะเป็นวิวทะเล มุมเงียบ ๆ หรือร้านที่มีพื้นที่สำหรับครอบครัว แล้วใช้ช่วงเวลานี้ทบทวนแผนมื้อเย็นและจุดเที่ยวถัดไป
หากต้องการร้านที่มีเมนูเฉพาะหรือพื้นที่รองรับหลายคน ควรตรวจสอบเวลาเปิดและโต๊ะว่างจากช่องทางของร้านโดยตรงก่อนเดินทาง เพราะรายละเอียดของแต่ละร้านเปลี่ยนตามวันและฤดูกาลได้
7. ตลาดหนองมน: ของกินและของฝากที่ไม่ควรปล่อยให้ผ่านไป
ตลาดหนองมนเป็นจุดที่เหมาะทั้งสำหรับของกินระหว่างทางและของฝากตอนขากลับ ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องข้าวหลาม ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสดและแปรรูป รวมถึงของกินท้องถิ่นหลากหลายชนิด จึงเป็นคำตอบที่ดีเมื่ออยากซื้ออะไรกลับไปฝากคนที่ไม่ได้มาทริปด้วย
แวะช่วงสุดท้ายของวันหรือหลังเช็กเอาต์จะสะดวกที่สุด จะได้ไม่ต้องถือของฝากไปเที่ยวต่อทั้งวัน สำหรับกลุ่มที่ขับรถกลับกรุงเทพฯ สามารถแบ่งของฝากกันซื้อแล้วเก็บไว้ในรถได้ง่ายกว่าไปหาซื้อเอาช่วงใกล้ออกเดินทาง
8. มื้อเย็นที่พูลวิลล่า: ปิดวันด้วยโต๊ะอาหารของคนในทริป
บางครั้งที่กินที่ดีที่สุดของทริปไม่ใช่ร้านดัง แต่เป็นโต๊ะอาหารที่ทุกคนได้นั่งด้วยกันหลังกลับจากทะเล จะสั่งอาหารเดลิเวอรี ซื้อซีฟู้ดมาทำ หรือเตรียมเมนูง่าย ๆ ก็ได้ จุดสำคัญคือเลือกบ้านพักที่ทำให้สมาชิกในกลุ่มมีพื้นที่ใช้เวลาร่วมกันจริง ๆ
ก่อนจองควรดูจำนวนคน ห้องนอน ที่จอดรถ และสิ่งอำนวยความสะดวกที่เกี่ยวกับมื้ออาหารให้ครบ หากยังเลือกไม่ถูก สามารถ ติดต่อทีม Jong Pool Villa โดยแจ้งวันที่เข้าพัก จำนวนคน และความต้องการของกลุ่ม เพื่อช่วยแนะนำตัวเลือกที่เหมาะได้
แพลนกินบางแสน 2 วัน 1 คืน แบบไม่ต้องรีบ
วันแรก: เริ่มด้วยมื้อกลางวันริมชายหาดบางแสน พักด้วยกาแฟหรือของหวานในช่วงบ่าย แล้วเลือกหาดวอนนภาหรือถนนเลียบเขาสามมุขในช่วงเย็น ก่อนกลับเข้าที่พักเพื่อทำมื้อค่ำร่วมกัน
วันที่สอง: ใช้เวลาเช้ากับอาหารง่าย ๆ และการพักผ่อน จากนั้นไปกินซีฟู้ดที่อ่างศิลา แล้วแวะตลาดหนองมนเพื่อซื้อข้าวหลามและของฝากก่อนกลับ เส้นทางนี้ทำให้ทุกมื้อมีจุดหมาย แต่ยังเหลือเวลาให้ทริปเป็นวันหยุดจริง ๆ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับที่กินบางแสน
ไปบางแสนควรกินอะไร
เมนูที่เข้ากับทริปมากที่สุดคืออาหารทะเลและของกินท้องถิ่น เลือกได้ตั้งแต่ซีฟู้ดริมชายหาด อาหารทะเลอ่างศิลา สตรีทฟู้ดหาดวอนนภา ไปจนถึงข้าวหลามและอาหารทะเลแปรรูปจากตลาดหนองมน
กลุ่มเพื่อนเที่ยวบางแสนควรกินที่ไหน
ถ้าชอบเดินเลือกของกินหลายอย่าง หาดวอนนภาเหมาะกับมื้อเย็นแบบสบาย ๆ แต่หากอยากนั่งแชร์อาหารเป็นโต๊ะใหญ่ อ่างศิลาหรือมื้อที่พูลวิลล่าจะจัดการง่ายกว่า
ตลาดหนองมนเหมาะไปตอนไหน
เหมาะแวะในช่วงขากลับหรือหลังเช็กเอาต์ เพื่อซื้อของฝากโดยไม่ต้องถือของไปเที่ยวต่อ ควรเผื่อเวลาเรื่องการจราจรและที่จอดรถในวันหยุด
พักพูลวิลล่าแล้วจัดมื้ออาหารเองได้ไหม
ขึ้นอยู่กับกติกาและสิ่งอำนวยความสะดวกของแต่ละหลัง ควรดูรายละเอียดบ้านพักก่อนจองและยืนยันกับทีมงานหากมีความต้องการพิเศษ เมื่อพร้อมแล้วสามารถ เลือกวันและจองพูลวิลล่าบางแสน ให้เป็นฐานของทริปกินเที่ยวได้
สรุป: กินบางแสนให้ครบ ไม่จำเป็นต้องกินให้เยอะ
ทริปบางแสนที่น่าจดจำไม่ใช่การตระเวนกินให้ครบทุกร้าน แต่คือการเลือกมื้อที่เข้ากับคนและช่วงเวลาของทริป อยากฟังเสียงคลื่นก็ไปริมชายหาด อยากเลือกของกินเองก็ไปตลาด อยากนั่งยาวกับคนพิเศษก็แวะอ่างศิลา แล้วจบวันด้วยมื้อสบาย ๆ ที่บ้านพัก เพียงเท่านี้บางแสนก็อร่อยในแบบที่เป็นของเราเอง
