ถ้าอยากกินซีฟู้ดบางแสนแบบได้รสมืออาหารไทยและบรรยากาศสบาย ๆ ลองขยับจากร้านวิวสวยไปดูร้านแนวโลคอลในเส้นบางแสน–อ่างศิลา บทความนี้คัด 6 ร้านที่เหมาะกับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน มีทั้งร้านติดทะเล ร้านเก่าแก่ และร้านที่สั่งอาหารกลางโต๊ะแบ่งกันได้ โดยควรถามราคาอาหารทะเลตามน้ำหนักกับร้านอีกครั้งก่อนสั่งทุกครั้ง
คำว่า “ราคาไม่แพง” สำหรับมื้อซีฟู้ดไม่มีตัวเลขเดียว เพราะกุ้ง ปู และปลาราคาขึ้นลงตามวันและขนาดวัตถุดิบ เราจึงเลือกมองความคุ้มค่าในแบบที่ใช้ได้จริงกว่า คือมีเมนูจานกลางให้แชร์ สั่งได้หลายระดับงบ และไม่ต้องจ่ายเพื่อบรรยากาศหรูอย่างเดียว ถ้าพักเป็นกลุ่ม ลองใช้มื้อซีฟู้ดเป็นไฮไลต์ของวัน แล้วกลับไปพักต่อที่ พูลวิลล่าบางแสน จะทำให้ทริปเดินทางน้อยและมีเวลาอยู่ด้วยกันมากขึ้น
เลือกร้านซีฟู้ดบางแสนอย่างไรให้สด อร่อย และคุมงบได้
เริ่มจากจำนวนคนก่อน ถ้าไปสองคนให้มีเมนูหลักหนึ่งอย่างและกับข้าวอีกสองอย่างก็พอ แต่ถ้าไปสี่ถึงหกคน การเลือกปลาหนึ่งเมนู กุ้งหรือปูหนึ่งเมนู ต้มยำหรือแกงส้มหนึ่งหม้อ และผัดผักหรือไข่เจียวอีกหนึ่งจานจะทำให้โต๊ะครบโดยไม่สั่งเกินจำเป็น เมนูตามน้ำหนัก เช่น ปูม้านึ่งหรือกุ้งเผา ควรถามราคาต่อกิโลกรัมและน้ำหนักที่ร้านแนะนำก่อนตัดสินใจ
วันหยุดควรไปถึงก่อนช่วงเที่ยงหรือโทรถามคิว เพราะร้านซีฟู้ดริมทะเลหลายแห่งลูกค้าแน่นในเวลามื้อหลัก ส่วนคนที่อยากกินแบบไม่เร่งรีบ ลองวางมื้อเที่ยงหลังเช็กอินหรือช่วงบ่ายต้น ๆ แล้วเก็บพระอาทิตย์ตกไว้เป็นกิจกรรมต่อจากมื้ออาหาร
1. คุณโอ๋ (ล็อค 33): ซีฟู้ดริมทะเลที่เหมาะกับการสั่งแชร์
คุณโอ๋ (ล็อค 33) เป็นร้านอาหารทะเลในเส้นบางแสน–อ่างศิลาที่เหมาะกับกลุ่มซึ่งอยากสั่งอาหารหลายจานมาแบ่งกัน บรรยากาศเรียบง่ายกว่าร้านแนวคาเฟ่ แต่ยังได้ความเป็นริมทะเล เมนูที่มักถูกพูดถึงในรีวิวคือปูม้านึ่ง ข้าวผัดปู ผัดเรือโป๊ะ และปลากะพงนึ่งมะนาว
ร้านนี้เหมาะเป็นมื้อกลางวันของวันที่ไปเขาสามมุขหรืออ่างศิลา สำหรับการคุมงบ ให้เริ่มจากอาหารจานกลางก่อน แล้วค่อยเพิ่มเมนูตามน้ำหนักเมื่อเห็นปริมาณจริง เวลาทำการและคิวอาจเปลี่ยนได้ จึงควรตรวจสอบกับร้านก่อนออกเดินทาง
2. ครัวลุงเปี๊ยก: ร้านริมทะเลที่กินแบบครอบครัวได้สบาย
ครัวลุงเปี๊ยกเป็นอีกตัวเลือกสำหรับคนที่อยากได้ร้านซีฟู้ดแบบนั่งได้ยาว ๆ ในโซนอ่างศิลา จุดเด่นคือเป็นร้านสไตล์ครอบครัว อาหารไทยและอาหารทะเลมีให้เลือกหลายแบบ จึงเหมาะกับกลุ่มที่มีทั้งคนอยากกินปลา อยากกินกุ้ง และคนที่อยากได้เมนูทั่วไปอย่างทอดมันหรือแกงส้ม
หากมาหลายคน ลองเริ่มจากปลาหมึกผัดผงกะหรี่ แกงส้ม และของทอดหนึ่งจาน แล้วถามพนักงานถึงวัตถุดิบสดประจำวันก่อนเลือกเมนูใหญ่ วิธีนี้ทำให้ได้ลองรสมือร้านโดยไม่ต้องสั่งเมนูราคาแรงเกินจำเป็น
3. กุ๊กมันทะเล: แวะง่ายในเส้นเขาสามมุข–อ่างศิลา
กุ๊กมันทะเลเหมาะกับคนที่กำลังขับรถจากเขาสามมุขไปทางอ่างศิลาและอยากกินซีฟู้ดแบบเป็นมื้อจริงจัง ร้านมีทั้งอาหารทะเลและอาหารไทย จึงเลือกจัดโต๊ะให้เข้ากับผู้ใหญ่ เด็ก และกลุ่มเพื่อนได้ไม่ยาก รีวิวผู้ใช้มักพูดถึงความสดของวัตถุดิบและเมนูปูหรือปลา
โซนนี้แนะนำให้แวะช่วงก่อนหรือหลังไปชมวิวเขาสามมุข แต่ควรเผื่อเวลาเรื่องคิวในวันหยุด ถ้ากลุ่มของคุณมีแผนกลับไปใช้พื้นที่ส่วนกลางของบ้านพักต่อ ร้านนี้เหมาะเป็นมื้อกลางวัน แล้วเก็บกิจกรรมสระว่ายน้ำหรือปิ้งย่างไว้ตอนเย็น
4. ครัวป้าไหม อ่างศิลา: ร้านสำหรับโต๊ะใหญ่และคนรักรสจัด
ครัวป้าไหมเป็นร้านอาหารทะเลอ่างศิลาที่มีเมนูหลากหลายและรองรับการมาเป็นกลุ่มได้ดี หลายรีวิวแนะนำเมนูอย่างปูนึ่ง ออส่วน ข้าวผัดปู แกงส้มไข่ปลา และปลาทอด จึงเหมาะกับทริปที่อยากมีมื้ออาหารกลางโต๊ะซึ่งทุกคนเลือกกินได้หลายอย่าง
จุดที่ควรทำก่อนสั่งคือแจ้งระดับความเผ็ดและถามว่าจานไหนเหมาะกับเด็กหรือผู้สูงอายุ เพราะอาหารไทยรสจัดบางเมนูอาจไม่เหมาะกับทุกคน หากเลือกอาหารทะเลเผาหรือนึ่ง ให้ขอเช็กราคาตามน้ำหนักก่อนเสมอ
5. มงคลฟาร์ม: มื้อซีฟู้ดตรงไปตรงมาสำหรับสายกินทะเล
มงคลฟาร์มเป็นตัวเลือกในอ่างศิลาสำหรับคนที่ตั้งใจมากินซีฟู้ดและอยากเลือกเมนูทะเลเป็นหลัก สไตล์ร้านเหมาะกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนที่ต้องการอาหารจานกลางหลายอย่างบนโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปู ปลา หรือปลาหมึก แล้วตัดด้วยข้าวผัดทะเลและต้มยำให้มื้อครบขึ้น
ความคุ้มค่าของร้านซีฟู้ดอยู่ที่การเลือกของสดให้พอดีกับกลุ่ม ไม่ใช่การสั่งทุกอย่างที่อยากกินในครั้งเดียว ลองแบ่งหน้าที่ให้คนหนึ่งดูเมนูจานกลาง คนหนึ่งดูเมนูตามน้ำหนัก แล้วรวมคำสั่งก่อนเรียกพนักงาน จะช่วยควบคุมงบได้ดีมาก
6. ครัวกังวาน: ร้านบางแสนสาย 1 สำหรับมื้อทะเลใกล้ชายหาด
ครัวกังวานอยู่ในโซนบางแสนสาย 1 เหมาะกับคนที่พักหรือเที่ยวแถวชายหาดและไม่อยากขับรถไกลไปอ่างศิลา รายการอาหารมีทั้งซีฟู้ดและอาหารไทย ทำให้เป็นตัวเลือกง่ายสำหรับคืนแรกของทริป โดยเฉพาะกลุ่มที่อยากกินไข่เจียวหอย ปลาหมึกนึ่งมะนาว หรือเมนูปลาทอดแล้วกลับไปพักต่อเร็ว ๆ
ร้านที่อยู่ใกล้ชายหาดมักเหมาะกับการไปช่วงก่อนพระอาทิตย์ตก เพราะกินเสร็จแล้วยังเดินรับลมต่อได้ ถ้าเป็นวันเสาร์-อาทิตย์ ควรเผื่อเวลาเดินทางและที่จอดรถให้มากกว่าวันธรรมดา
แพลนซีฟู้ด 1 วันสำหรับคนพักพูลวิลล่าบางแสน
ช่วงเที่ยง: เลือกคุณโอ๋ (ล็อค 33) หรือครัวลุงเปี๊ยก แล้วไปเที่ยวเขาสามมุขต่อในช่วงบ่าย
ช่วงเย็น: กลับเข้าที่พัก พักผ่อนหรือเล่นน้ำ แล้วเลือกทำมื้อเบา ๆ ในบ้านพัก หรือออกไปกินครัวกังวานใกล้ชายหาด
วันถัดไป: แวะอ่างศิลาเพื่อเลือกครัวป้าไหม มงคลฟาร์ม หรือกุ๊กมันทะเล แล้วค่อยซื้อของฝากที่ตลาดหนองมนก่อนกลับ
ก่อนจองบ้านพัก ลองดูแผนมื้ออาหารของกลุ่มให้ชัดเจนด้วย เพราะจำนวนห้องนอน ที่จอดรถ และพื้นที่กินข้าวช่วยให้วันหยุดลื่นไหลกว่าที่คิด หากต้องการตัวเลือกที่เหมาะกับจำนวนคน สามารถ ติดต่อทีม Jong Pool Villa เพื่อแจ้งวันเข้าพักและความต้องการของกลุ่มได้
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้านซีฟู้ดบางแสน
ร้านซีฟู้ดบางแสนราคาเท่าไร
ร้านที่คัดมาโดยมากเป็นระดับราคากลางสำหรับมื้ออาหารทะเล แต่ยอดจริงขึ้นกับเมนูที่เลือก โดยเฉพาะปู กุ้ง และปลาที่คิดตามน้ำหนัก การถามราคาก่อนสั่งและเริ่มจากอาหารจานกลางเป็นวิธีคุมงบที่ดีที่สุด
ไปหลายคนควรสั่งอะไรบ้าง
เริ่มจากปลา 1 เมนู เมนูทะเลเผาหรือนึ่ง 1 เมนู ต้มยำหรือแกงส้ม 1 หม้อ และจานผัดหรือไข่เจียวอีก 1 จาน แล้วจึงเพิ่มตามจำนวนคน วิธีนี้ทำให้มีรสชาติครบและแบ่งกันได้ง่าย
ควรจองร้านซีฟู้ดล่วงหน้าไหม
หากไปวันหยุดหรือมากันหลายคน ควรโทรตรวจสอบเวลาเปิด โต๊ะว่าง และเมนูวัตถุดิบประจำวันกับร้านก่อนเดินทาง เพราะรายละเอียดเปลี่ยนได้ตามวันและฤดูกาล
สรุป: กินซีฟู้ดแบบโลคอลให้สนุก ต้องเลือกให้ตรงกับกลุ่ม
ร้านซีฟู้ดบางแสนที่ดีไม่จำเป็นต้องเป็นร้านลับที่สุด แต่ควรเป็นร้านที่เข้ากับจังหวะทริปและคนที่มาด้วยกัน บางกลุ่มอยากได้ร้านใกล้ทะเล บางกลุ่มอยากมีอาหารหลายแบบให้เด็กกินได้ บางกลุ่มต้องการกินเสร็จแล้วกลับไปใช้เวลากันที่บ้านพัก เลือกร้านจากสิ่งนี้ แล้วค่อย วางวันพักและจองพูลวิลล่าบางแสน ให้ทริปกินเที่ยวครั้งต่อไปง่ายขึ้น
